Nigbati igo ọti-waini ti o han ni iṣaaju bi aaye titan ti o ni pataki ni ipa lori idagbasoke ti ile-iṣẹ ọti-waini, iru alubomi akọkọ jẹ igo burgundy.
Ni ọrundun 19th, lati le dinku iṣoro ti iṣelọpọ, nọmba nla ti awọn igo le ṣe agbejade laisi molds. Awọn igo waini ti pari ni a ṣe apẹrẹ nigbagbogbo lati dín ni awọn ejika, ati ara awọn ejika han oju. O ti wa ni bayi. ara ipilẹ ti igo burgundy. Awọn ibori burgundy gbogbogbo lo iru igo yii fun cardony ati ki o pinna.
Ni kete ti igo burgundy han, o di olokiki pẹlu ipa ti awọn igo gilasi, ati pe o jẹ ikede ni odidi. Apẹrẹ ti igo ọti-waini ti tun ni igbega lọpọlọpọ. Paapaa ni bayi, Burgandy ṣi nlo apẹrẹ igo yii, ati apẹrẹ igo ti rhon ati alsece nitosi agbegbe iṣelọpọ jẹ iru ti burgendy.
Lara awọn igo ọti-waini pataki mẹta mẹta ni agbaye, ni afikun si igo burgundy ati ni a mọ bi ikede ti HawKer, eyiti o jẹ ẹya ti o ga julọ ti igo gogborun. Ko si iyipada pupọ ninu ara awọn ejika gbigbẹ.
Nigbati awọn ẹmu-ẹmu ni awọn igo burgundy ti di pupọ ati siwaju sii ni ipa ti agbegbe naa tun bẹrẹ si farahan pẹlu agbara idile awọn ti Ilu Gẹẹsi.
Botilẹjẹpe ọpọlọpọ eniyan ro pe apẹrẹ ti igo Bordeaux pẹlu awọn ejika (awọn ejika ipari) ni idi ti o yatọ si idi ti o jẹri Igo burgundy.
Eyi kii ṣe ariyanjiyan laarin meji ni awọn ẹkun-omi-ọti-ọti oyinbo. Gẹgẹbi awọn ololufẹ, o nira fun wa lati ni alaye deede lati ṣe iyatọ laarin awọn oriṣi igo meji. A nifẹ lati ṣe itọwo itọwo awọn ọja ti awọn ẹkun meji ti o n jade pẹlu awọn aza oriṣiriṣi lati ba awọn aini wa pade. .
Nitorinaa, iru igo naa kii ṣe idiwọn ti o pinnu didara ọti-waini. Awọn bulọọki awọn iṣelọpọ oriṣiriṣi ni awọn oriṣi igo oriṣiriṣi, ati iriri wa tun yatọ.
Ni afikun, ni awọn ofin awọ, awọn igo Bordeaux ti pin gbogbo awọn igo mẹta: alawọ ewe dudu fun funfun ti o gbẹ, lakoko ti awọn igo bordandy ati ni ọti-waini pupa ati ni waini pupa. ati ọti-waini funfun.
Akoko ifiweranṣẹ: Mar-21-2023