Fun awọn ọti-waini gbogbogbo, gẹgẹbi pupa gbigbẹ, funfun gbigbẹ, rosé, ati bẹbẹ lọ, awọn igbesẹ lati ṣii igo jẹ bi atẹle:
1. Pa igo naa mọ ni akọkọ, ati lẹhinna lo ọbẹ lori igo corks lati fa Circle kan labẹ oruka ẹri ti o jo (apakan ti o ni irisi iyika ti ẹnu igo) lati ge edidi igo naa kuro. Ranti lati ma tan igo naa.
2. Pa ẹnu igo naa pẹlu asọ kan tabi aṣọ inura iwe, lẹhinna fi iyẹfun corkscrew auger ni inaro si aarin koki (ti o ba jẹ wiwọ, koki naa rọrun lati fa kuro), yi lọra laiyara ni ọna aago si lu sinu Koki edidi ni.
3. Di ẹnu igo naa pẹlu akọmọ kan ni opin kan, fa opin keji ti awọn corkscrew, ki o fa jade ni imurasilẹ ati rọra.
4. Duro nigbati o ba lero pe koki ti fẹrẹ fa jade, di koki naa pẹlu ọwọ rẹ, gbọn tabi tan-an rọra, ki o si fa jade ni ọna ti o lọra.
Fun awọn ọti-waini didan, gẹgẹbi Champagne, ilana fun ṣiṣi igo jẹ bi atẹle:
1. Mu isalẹ ọrun igo naa pẹlu ọwọ osi rẹ, tẹ ẹnu igo naa si ita ni awọn iwọn 15, yọ asiwaju asiwaju ti ẹnu igo naa pẹlu ọwọ ọtún rẹ, ki o si rọra yọ okun waya ni titiipa ti apo apapo okun waya.
2. Lati yago fun koki lati fo jade nitori titẹ afẹfẹ, bo o pẹlu napkin nigba titẹ pẹlu ọwọ rẹ. Atilẹyin isalẹ ti igo pẹlu ọwọ miiran, laiyara tan koki naa. Igo ọti-waini le wa ni isalẹ diẹ, eyi ti yoo jẹ iduroṣinṣin diẹ sii.
3. Ti o ba lero pe wọn ti fẹ lati ta koki si ẹnu igo naa, kan tẹ ori koki naa diẹ lati ṣẹda aafo, ki carbon dioxide ti o wa ninu igo naa le tu silẹ diẹ ninu igo naa diẹ sii. kekere, ati ki o si laiparuwo Fa jade ni Koki. Maṣe ṣe ariwo pupọ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 20-2023