Ni ọdun 1961, igo steinwein lati 1540 ni ṣi ni Ilu Lọndọnu.
Gẹgẹbi Hugh Johnson, onkọwe ọti-waini olokiki ati onkọwe ti itan ọti-waini, igo ọti-waini yii ni o tun wa ni ipo ti o dara, pẹlu itọwo igbadun ati pataki.
Waini yii wa lati agbegbe Franki ti Germany, ọkan ninu awọn ọgba-ajara olokiki julọ julọ ni Stein, ati 1540 jẹ tun ayaje arosọ. O ti sọ pe ọdun naa ni Rhinran gbona ki eniyan le rin lori odo naa, ati ọti-waini ju omi lọ. Awọn eso ajara ti ọdun ti o dun pupọ, boya eyi ni aye ti igo ti Franden ọti-waini fun o ju ọdun 400 lọ.
Franken ti wa ni ariwa Bavaria, Jẹmánì, eyiti o wa ninu okan ti Germany lori maapu. Sisọ ti aarin, ọkan ko le ṣe iranlọwọ ṣugbọn ronu ti "ile-iṣẹ waini-waini" - mimọ ati pouilly ni aringbungbun agbegbe ti lore. Bakanna, Franconia ni afefe kamental, pẹlu awọn igba ooru gbona, awọn winters tutu, Frost ni orisun omi ati isubu ni kutukutu Igba Irẹdanu Ewe. Awọn afẹfẹ keji ti o wa ni ọna rẹ nipasẹ gbogbo ohun-mimọ pẹlu awọn iwo nla. Bii awọn iyokù ti Germany, Franconia pinpin pinpin kaakiri omi, ṣugbọn iyatọ ni pe awọn flagship shropship nibi jẹ silvaner kuku ju ringling.
Ni afikun, ile awọn serchelkkalk ni ati ni ayika ajara dein ajara jẹ ohun ti o jọra si awọn hu kimmindgian ti o ni mimọ ati chablis, ati awọn eso ti o ya si omi ati awọn riesting ati awọn eso ododo ti o gbin paapaa dara julọ.
Mejeeji Franconia ati mimọ ṣe agbejade awọn ẹmu ọti oyinbo ti o ni fifẹ ni Franconia ti o kere ju ti salucanon ti o kere ju, iṣiro fun awọn marun ti awọn agbegbe. Müller-Thurgau jẹ ọkan ninu awọn irugbin eso ajara ti a gbin ni agbegbe naa.
Awọn ẹmu Silvander jẹ igbagbogbo ati rọrun lati mu, rirọ ati ti o dara ati agbara, pẹlu agbara ti ilẹ ati agbara ti o lagbara. King ti a ko mọ ti agbegbe Franconia. Ni igba akọkọ ti Mo mu Silverland Franken ni itẹ naa ni ọdun yẹn, Mo ṣubu ni ifẹ pẹlu rẹ ni oju akọkọ ati rara o gbagbe rẹ lẹẹkansi. O ti sọ pe awọn ẹmu ilu Franconia ko ṣe okeere pupọ ati pe o jẹ akọkọ ti njẹ ni agbegbe.
Sibẹsibẹ, nkan ti o yanilenu julọ ni agbegbe Franconia ni apoti-bokiri awọn. Oti ti ọranyan idapọmọra kukuru ti o daju jẹ aifọwọyi. Diẹ ninu awọn eniyan sọ pe apẹrẹ igo yii wa lati inu kug ti oluṣọ-aguntan agbegbe. Ko bẹru ti iyipo rẹ yiyi ki o fa fifalẹ lori ilẹ. Nibẹ tun ni ọrọ tun wa pe Adẹẹ igo ti a ṣẹda nipasẹ awọn ihinrere ti o rin irin-ajo nigbagbogbo lati dẹrọ apoti ti ọti-waini ati awọn iwe. Gbogbo rẹ dun.
Ni Pọtugal Rosé, ti o ta pupo kan, tun jẹ ti apẹrẹ igi ọja pataki yii. Waini ti o dara dara ni igo gbigbe, lakoko ti igo didan ti Franked jẹ igbagbogbo, alawọ ewe alawọ ewe tabi brown.
Akoko ifiweranṣẹ: Apta-26-2023